食品专业学什么最好
食品专业实践要求的基本理论知识与技能？
食品专业实践要求的基本理论知识与技能？
一、食品基本原料（小麦粉、大米、豆类等），食品营养成分（蛋白质、水分、脂肪、糖类、矿物质、维生素）等等食品原料及成分的知识。
对应课程《食品原料学》、《食品营养学》、《食品物理化学》等。
二、食品中的微生物，常见微生物如细菌、大肠杆菌、其它致病菌如金普、李斯特菌等、益生菌如乳酸杆菌。
对应课程《微生物学》、《食品微生物》等。
三、食品工艺技术，常见设施设备。
对应课程《食品工艺学》、《食品设备》、《食品贮藏学》、《肉制品工艺学》、《乳制品工艺学》、《粮油加工学》，等等。
四、食品生产规范，常见的如企业生产规范、餐饮经营规范、食品经营规范等等。对应课程《食品工厂设计》、《食品工程原理》等。
五、食品中理化指标检测技能及方法。如水分、脂肪、蛋白质、灰分等指标的检测方法与实操。
对应课程《食品分析》、《食品微生物检测技术》《化学实验》、《物理化学实验》等。
六、食品安全法规，食品安全标准体系。除了食品安全法、质量法等食品安全法规以外，食品安全标准体系分为4大类，分别是①通用标准类，②产品标准，③生产规范标准，④检验方法标准。
食品卫生与营养专业排名前十名？
食品卫生与营养学专业排名前10名的大学有：南京医科大学（排名第1）、华中科技大学（排名第2）、北京大学（排名第3）、哈尔滨医科大学（排名第4）、复旦大学（排名第5）、首都医科大学（排名第6）、中山大学（排名第7）、南方医科大学（排名第8）、海军军医大学（第二军医大学）（排名第9）、空军军医大学（第四军医大学）（排名第10）。
食品和心理哪个专业好？
食品专业好。食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为理论基础，学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术，了解食品科学前沿理论和高新技术，培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求，从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才。
2、食品科学与工程专业就业方向：毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗
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