酯可以在酸性条件下水解吗 酯水解反应条件?

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酯可以在酸性条件下水解吗

酯水解反应条件?

酯水解反应条件?

酯是由酸和醇脱水缩合成的,酯水解就要生成酸和醇,在酸性条件下酯水解形成的酸和醇,又可由酸催化形成酯,因此反应可逆;而在碱性条件下,酯水解生成酸和醇,其中的酸和碱中和生成盐,无法再和醇生成酯.

酯的皂化反应方程式?

脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯,它们在碱性条件下水解的方程式为:

酯怎么变成酸的方程式?

酯在酸性条件下水解生成相应的酸和醇,在碱性条件下水解生成相应的酸的盐和醇.
酸性条件:
H △
RCOOH R′OH
CH3COOC2H5 H2O
催化剂
CH3COOH CH3CH2OH.
碱性条件:
→RCOONa R′OH如:CH3COOC2H5 NaOH→CH3COONa CH3CH2OH.故答案为:RCOOH R′OH;CH3COOH CH3CH2OH;RCOONa R′OH;CH3COONa CH3CH2OH.

酸和脂会产生什么化学反应?

酸和脂会产生水解反应。
因为在酸性条件下,酯的羰基的Pie电子易与氢离子结合,生成羟基。
原来羰基的碳此时因为Pie电子与氢离子结合,缺电子,所以带正电( 1),易被亲核试剂(比如说水)进攻,发生水解。
酸性条件下酯的水解不完全,碱性条件下酯的水解趋于完全,这是因为碱性条件下,OH-直接对酯进行加成,之后按照加成消除反应得到羧酸盐与醇,这个反应中,是OH-直接参与反应,而不是水。
低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯的水解比酰氯、酸酐困难,须用酸或碱催化。

酯水解反应速度?

酯的水解是一个可逆反应,在纯水中即使加热,反应也很慢,而酸性和碱性对它有催化作用:CH3COOC2H5 H2OCH3COOH C2H5OH(酸的条件下)
CH3COOC2H5 NaOHCH3COONa C2H5OH(碱的条件下)
在酸性条件下是可逆反应 ,碱性条件下不可逆,因为生成了CH3COONa 。 ⑵乙酸乙酯为无色透明液体,在实验时较难将其与下层的水加以辨别,为此可加些油溶性染料或者水溶性的染料,是两层造成明显的色差而便于区别。