自制红辣油面条——非常简单省时
早餐是一天中最重要的一餐,但很多人在早上总是赶时间,想多睡一会又想吃到美味的早餐。今天我将分享一个简单省时的自制红辣油面条食谱,让你可以在短时间内享受美味的一餐。
简单又美味的自制红辣油面条食谱
步骤一:准备食材
首先,将葱洗净并切成葱花备用。接着,将猪肉切成长条,并用适量的料酒和生抽腌制约十分钟。
步骤二:炒制红油
在锅中倒入适量的植物油,加热后放入腌制好的猪肉,翻炒至微微泛黄。然后加入一勺豆瓣酱,关小火,熬出红油。接着加入切好的葱花,炒出香味,即可盛出备用。
步骤三:煮面汤
在原锅中留下的油中煮面汤,水开后加入适量食盐和少许鸡精,煮出一碗美味的面汤。
步骤四:煮面条
在另一口锅中加入适量清水,水开后放入面条。通常在水第一次开时,加入少量冷水,反复加三次冷水后,面条就可以煮熟。将煮好的面条捞出,放入汤碗中。
步骤五:拼盘享用
最后,将炒好的肉丝铺在面条上,一碗美味的自制红辣油面条就做好了。这道简单又美味的早餐不仅省时,而且营养丰富,是开始新一天的完美选择。赶快动手试试吧!