味道香甜，颜色鲜艳的紫薯银耳羹
紫薯银耳羹作为一道营养丰富的甜品，不仅味道香甜，颜色鲜艳，更是让人食欲大增。想要在家尝试制作这道美味的甜品吗？下面就跟随小编的步骤来一起动手吧！
健康美味，色香俱佳的紫薯银耳羹
食材准备
主料包括20克银耳、50克鲜百合和一个紫薯，辅料则需准备少许冰糖。
制作步骤
1. 首先，将去皮的紫薯切成小粒状。将银耳泡在清水中约30分钟，去除蒂部后切成块，鲜百合去头去尾并剥开。
2. 在锅中倒入适量清水，将切好的紫薯隔水蒸约20分钟后取出。
3. 然后，在同一锅中再次倒入适量清水，水开后放入银耳，盖上锅盖，煮约40分钟。
4. 接着，将蒸熟的紫薯放入锅中，加入三勺冰糖，并最后放入百合，盖上锅盖，继续煮约5分钟即可。如果有高压锅，使用它能更快更好地煮出银耳的胶质。
这样，一道健康美味、色香俱佳的紫薯银耳羹就完成啦！尝一口，满满的幸福感油然而生。赶紧动手尝试制作吧！