米粒花卷是一道适合12个月以上宝宝食用的小点心,不仅方便宝宝手拿着吃,而且小小的花卷内吸满了肉汁,香气扑鼻。接下来让我们一起学习如何制作这款美味的米粒花卷。
如何制作美味的米粒花卷
食材准备和注意事项
针对12个月以上、对食材不过敏的宝宝,我们需要准备面粉200克、温水115克、酵母2克、猪肉馅120克、香菇1朵、胡萝卜25克,以及酱油、食用油、鲜菇粉和葱花等辅料。在制作过程中,可以根据个人喜好选择适合的蔬菜搭配。
制作步骤
1. 将面粉、温水和酵母倒入空碗中,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵至两倍大。
2. 将胡萝卜和香菇焯水后切碎,与肉馅混合,加入调味料搅拌均匀。
3. 揉面并擀成长方形饼皮,在饼皮上均匀涂抹肉馅后卷起。
4. 切成小段,用筷子在中间压出花纹,并旋转捏紧,使花卷更加有特色。
5. 排放入蒸锅中,盖盖蒸制15分钟即可。
美味享用
完成后的米粒花卷不仅散发着诱人的香气,更是充满了浓厚的肉汁,每一口都带来满满的满足感。尝一口,你会发现停不下来的好味道,无论是作为宝宝的零食还是全家人的美味小吃,都是绝佳选择。
通过以上制作步骤,相信您也可以轻松在家中动手制作出这款美味可口的米粒花卷,让您的家人和宝宝都能品尝到健康美味的小点心。快来试试吧!