草莓慕斯，是一道清新可口的甜点，制作过程中需要一些耐心和技巧。下面将详细介绍如何制作这款美味的草莓慕斯。
制作美味草莓慕斯的完整步骤
准备工作
首先，我们需要准备消化饼干、黄油、草莓、牛奶、吉利丁片、糖粉和奶油等原料。另外还需要蛋糕模具、擀面杖或茶杯、保鲜袋、锅以及打蛋器等厨房用具。
制作饼干底层
1. 将消化饼干打碎，可以使用料理机或将饼干装入保鲜袋中用擀面杖碾碎。
2. 将融化的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀。
3. 将混合好的饼干碎平铺在蛋糕模具中，压实后放入冰箱冷藏。
制作草莓层
1. 在锅内加水，放入草莓熬煮，注意不要使用炒菜锅以免草莓变黑。
2. 熬煮至差不多时，滤掉草莓水，留下草莓泥。
3. 将草莓泥加少量牛奶熬烂，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
4. 打发奶油加入糖粉，与部分奶油混合草莓泥制成草莓慕斯液，倒入蛋糕模具中。
制作牛奶层
1. 将牛奶加糖粉煮开，加入吉利丁片至融化，与剩余奶油混合制成牛奶慕斯液，倒入模具中。
冷藏与装饰
1. 将模具放入冰箱冷藏4小时以上，使慕斯冻合。
2. 小心脱模，根据个人喜好进行装饰，如用草莓、糖珠等。
3. 完成后即可享用这道美味的草莓慕斯，清新可口，绝对让您的家人朋友赞不绝口！
通过以上步骤，您可以轻松制作出精致美味的草莓慕斯，让家人朋友尽情享受甜蜜时光！