高压锅做蛋糕放水吗
传统高压锅能做蛋糕吗？
高压锅蒸鸡蛋糕的家常做法？
传统高压锅可以做蛋糕。
食材:鸡蛋适量，糖适量，牛奶适量，面粉适量，大豆油适量。
1.首先你需要把蛋清和蛋黄分开，在蛋黄里加入两勺牛奶、两勺油和两勺面粉，搅拌均匀；
2.在蛋清中加入两勺糖。
3、蛋清送筷子可以插在里面。
4.将蛋清分三次加入蛋黄浆中，然后上下搅拌。
5.拿一个干净的无水盆倒进去摇晃几下。
6.用保鲜膜盖住它。
7.在锅里放上水，盖上蛋糕。
8.高压锅出来后，可以改小火，慢煮5分钟，然后关火。
9.让高压锅里的气体自然漏出，就可以打开了。
10.用筷子插入，取出。没湿的就是熟的。
11、锅可以。
怎么用电压锅或用煤气的那种高压锅做出好吃不腻的蛋糕阿？
呵呵，it 估计你的蛋糕赢了。;不要站起来变成煎蛋卷。
我也花了七次才成功。就个人而言，我可以 不要往电饭锅里的蛋糕里加水。我没有。;使用液态奶不成功。我开了锅做的很好，但是一眨眼就变成煎蛋卷了。没有办法一次尝试奶粉。鸡蛋一定要打到位(我把所有鸡蛋一起打，直到能写八个字)。如果电饭煲有蛋糕按钮就省事了。如果没有饼扣，加热3分钟，盖上盖子15分钟。再加热2分钟，盖上盖子15分钟。
高压锅蒸鸡蛋糕的家常做法？原材料
自由放养的鸡蛋(2枚)
筷子(1双)
水(鸡蛋量的两倍)
碘盐(1分)
1个电压力锅
1个陶瓷饭碗
方法1/鸡蛋皮洗净，打开，倒入碗中。
方法2/用筷子顺时针搅拌鸡蛋，不要搅拌；;不要用手在空中打鸡蛋。
方法3防止气泡进入空气。
方法4/搅拌均匀后加入纯净水。加水是有技巧的，电流不要太大。水流一定要小，慢慢流进碗里。防止产生气泡。
方法5/如果产生气泡，用勺子舀出来。
6.高压锅内胆加一点水，水不要太多，锅底6-9 mm就好。将无气泡的鸡蛋水溶液放入锅中。
方法七。打开电源-按下蒸饭按钮。
方法八。高压锅上的浮子上升时，立即断电。
方法九。当锅的浮子落下，就可以开锅收割了。漂亮的鸡蛋饼，新鲜爽滑，爽口。
方法10。还可以加两滴酱油，味道更好。
方法11。好吃好喝高压锅蒸鸡蛋饼就完成了。