泉港炸紫菜丸子
泉州的美食有哪些？
泉州的美食有哪些？
泉州的美食
1、白粬
白粬的大小就像银元一样，是大小一致的圆形食物，所以很多泉州人也把它叫做白银。白粬的制作流程较为复杂，需要经过十道工序才可以制成，这样做出来的白粬外观洁白，口感滑嫩
2、烧肉棕
泉州特色小吃有烧肉棕，烧肉棕一直以来都是福建地区非常有名的小吃，而且当地制作历史悠久，具有油润而不腻的特点，其中的泉州烧肉棕在海内外都非常的有名，还被评为了中华名小吃。
3、山笋冻
泉州特色小吃有山笋冻，是当地的特有产品，它的主要原料是一种蠕虫，学名为可口革囊星虫，虫体熬煮后放入冷水中就会凝结成块，然后配上其它的配料即可食用，是非常著名的小吃。
姜母鸭
姜母鸭是发源于泉州的一道传统美食，“姜母鸭”不仅好吃，也是一种药膳，营养价值极高，尤其是在秋冬季节，吃姜母鸭正好，滋补强身，温而不燥。
5.醋肉
醋肉是泉州特色小吃之一，是油炸美食，将猪肉切片加入糖，盐，醋，蛋清等调味料腌制一段时间，然后放进油锅里面炸一炸，地道的泉州醋肉采用的是纯瘦猪肉，色泽金黄，外酥里嫩，还散发着醋香味。
泉港海蛎饼好吃吗？怎么制作？
这个海蛎饼，我馋了半辈子。不知道余生还有没有口福再吃到。
二十多岁去福州，早点吃过，简直惊为天味啊！
我记得，有韭菜的味道，然后就是鲜香、刚炸出来，还烫嘴呢！
然后我隔三差五，早晨都去买两个吃。
后来再也没机会去福州，也再没吃过那么美味的东西了。
在某宝买过，但味道总是和记忆中的，差了那么一些。
自己也不会做，海蛎子也很难买到那么鲜的。
如果退休后有机会，我一定还会去一趟福州，走遍福州的大街小巷，尝遍福州的美食！
我上辈子，一定是个南方人，非常喜欢福建、广州的那些小吃，在天津，真的吃不到，花钱也买不到！
对于吃货来说，提起来都是一种折磨啊！
头条不要给我推荐这种吃的问题了！我怕我坚持不住会辞职出走的！