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你喜欢泰国菜吗？说说喜欢或不喜欢的理由？
近几年，泰国菜越来越风靡了，各种招牌的餐厅遍地都是。不知不觉，在选择聚会地点时，这种美食类别的优先考虑权级嗖嗖嗖往上蹿。
泰国菜“重口”，酸、辣、甜，用得毫不含糊，三管齐下或者两两搭配，有时觉得不外乎这些味道，但又有万千变化。
泰国菜很开胃，虽然辣，但却是和川菜的辣完全不同的另一种风格，其独到之处在于香料与调料。作为一个来自大陆深处的人类，在餐桌很是端详了一番
“冬阴功”应该是最出名的泰国菜了，其泰文发音是“Tom Yum Goong”。
其中，Tom Yum是“酸辣”的意思，Goong是“虾”的意思，所以”冬阴功”的直译就是“酸辣虾”。这样一说好像显得不是很高端，“酸辣虾”，听上去真是毫无异国情调，但事实就是如此。如果把“冬阴功”的“功”换成其他肉类，就还可以做出“冬阴猪”、“冬阴鸡”、“冬阴牛”……
咖喱是印度标配，在泰国菜中也很常见，有红咖喱、绿咖喱、黄咖喱。我曾问餐厅服务员，这些咖喱有什么区别？他回答说就是植物本身的颜色不同。名称叫不同颜色的咖喱菜色，口味不一样，但其中有诸多调料，不知味道差异有多少是因为咖喱的缘故？
椰汁入菜则是一种常见的烹调方式，感觉稍微带一点甜味的菜（包括上面的绿咖喱鸡），都有椰汁在里面。最有名可能椰汁鸡汤。甜，没有冬阴功汤的浓烈，是一道温和的菜色；但做不好的话，鸡肉会不太入味，甚至有点带腥。
菠萝炒饭，应该很少有人不喜欢。最安全、最不会出错的一道泰国菜。菠萝、虾仁、坚果，妙不可言。
沙拉不止青木瓜，还有海鲜沙拉，奇怪的蔬菜沙拉……
青木瓜沙拉是泰国的国民名菜，喜欢与否因人而异。青木瓜与成熟的木瓜差别很大，是白色的硬果肉，切成丝凉拌加上配料，有一股清香气。
泰式炒面充斥着曼谷的几角旮旯。在小摊上，可以选择自己喜欢的面条种类，以及添加各种肉菜，也可以多种混搭。最后，调料也自主搭配。