海底捞小时工要培训吗
海底捞师徒制度方案？
海底捞师徒制度方案？
海底捞的师徒制
海底捞新员职后，会有个师带他实习培训，即服务技能的培训。等新员确定会继续呆在这个们底单之后，会重新分组跟师（客户经理）起做服务员共担业绩。
当新员路晋级到管理层时，他的师就是店长了，店长会教他些管理技能。等拿到海底捞学的认证，员就会成为储备店长，只要有新店开业，他就可以前往新店作为新店的店长。
从海底捞的招股书中我们可以得知，作为师的店长，其薪酬除了基本薪外，还可获得以下两种选项中较者的财务奖励：
也就是说，店长师不仅可以从徒弟的餐厅获取提成，还可以从其徒孙管理的餐厅中分得杯羹。
海底捞是如何管理员工的？
让每一个员工感觉到自己在海底捞有价值感、存在感！所以海底捞员工忠诚度特别高！
海底捞如何申请岗位？
1、投递简历。可在海底捞官网、公众号在线投简历，也可以去就近的门店询问工作人员，如果有招聘启事，留下自己的联系方式及纸质简历。
2、通知面试。海底捞的人事部门或HR收到简历后会仔细筛选，如果符合条件一般1-7天内就会以短信、电话或邮箱的形式发送面试通知，告知面试的时间、地点，有的会以电话形式预约面试。
3、参加面试。按照预约好的时间内按时参加面试，尽量不要迟到。面试官一般会问一些基础问题，如工作的时间安排、是否能胜任一些工作等等。
4、员工培训。HR面试完觉得满意，就会安排入职培训，培训完成后才能签约并正式工作。
郑州海底捞上、下班时间？
本人郑州海底捞三店员工。就海底捞郑州片区的情况和你比较关心的具体问题分条一一列举。
1.食宿问题：海底捞是包食宿，即使钟点工也可以跟正式员工一样随便吃。饮食方面早餐8.30-9.00周一三五馒头，油条，面包 泡菜 南瓜大米粥。二四六肉 素包子 大米南瓜粥。无限吃。中午11.00-11.30周一到周末每天菜都不同但保证两素一肉 米饭 汤面条(得抢，晚一点都没啦）下午4.40-5.10跟中午一样。晚上10.00下班加餐一般都是汤面条稀饭馒头还有下午剩的一些菜。值班的到晚上还有加餐，一般是火锅或者思念速冻水饺。总结：吃肉吃的直想吐，水果吃的不能再吃，豆浆喝的不能再喝，面条是一种奢侈，水饺是一种消遣，火锅时家常便饭。
2.住宿。一般是在海底捞门店附近的小区住。公司就近租的，条件也相当不错！三室一厅居多，甚至有三室两厅。每个室标准住6人上下铺并配备空调一台，客厅有电视饮水机，洗手间有燃气热水器。冷暖风无限吹，电视随便看，桶装水使劲喝，热水澡天天洗。我说的意思是没有限制哈，呵呵。
3.工资：刚去不满一个月的每天33块。满一个月开始评级发工资，底薪1000没有比这更少的，二级员工（是个人干上一个月都能评上）1100，一级1250 分红（也就六七十块）.优秀1400 分红 后面的标兵 劳模 功勋这些基本不用想，最少得干上两三年才能考虑。领班1700 分红，后堂大堂值班经理大概3000左右。店经理5000-7000看当月利润。还有一般咱们比较担心的公司不按时发工资和打包走人时拖欠工资的情况经过我这4个月来（走了N波人）的观察不存在，大可放心。
4.休息安排。每月4天带薪休假，限制只能在周一到周五休。拒绝连休（可以连休两天）。当然也可以请假，不过不大好请。真有事除外！还有些年假，产假，丧假我都不一一说了，也没啥意思到了你都知道了。
5.公司文化。去应聘的时候会对新员工进行为期3天的培训 一周实践。（没工资哥们/美女，做好心理准备，只包吃住。）到时候会有人给你详细介绍！估计海底捞官网上也有，想详细了解自己再查查。我也不想啰嗦简单给你说点你不知道的。目前全国37家直营（没有加盟店，都是给张勇打工的小弟们）分店。融入快餐式的火锅经营理念。（三分钟上锅五分钟上菜，服务员下菜比较快。）奖罚分明（天天发点小奖十块二十的一月发上四五次不成问题，反正说罚我是没见过。）海底捞不过发展了几年，我觉得文化底蕴还谈不上，个人感觉主要是借鉴中外的先进管理模式和服务理念，以服务抓客人！海底捞严格要求服务，我感觉这一点是海底捞成功走向全国的重要原因之一，海底捞服务，卫生作为海底捞员工我没啥说累，佩服。
5.管理 复制点东西你也不想看，说点我四个月来对管理的心得体会希望对你有帮助。在海底捞没有闲人，人人管事人人干活，活干一边再干一遍，干完一百遍还得干一百零一遍。就是说当你闲着的时候你必须找活干 不能闲着，哪怕地拖得比盘子还干净。知道啥意思吧，意味着你吃好饭在店里只有一件事！干活，哦对了，还能上厕所抽跟小烟，别被逮着！也别去太勤。店经理啥活都会干随时出现在任何岗位帮忙，悠着点.(作为店里的老大NO.1随时都不闲着，传菜，接待客人，下菜等等，我们还有啥好说的呢！这就是管理吧）。条条框框也有许多管理制度，单凭我打字估计我再休假一天也打不完。想了解海底捞就来干俩月吧，啥都知道了。最后说几句。海底捞很锻炼人，吃苦耐劳的精神，为人处事的能力，察言观色的洞察力等等，但不适合长干,还有一点实实在在的体会-累啊！
打了一个多小时的字，要疯类（其中肯定不少错别字，我也不想检查了累了，咱知道啥意思都中了哈）主要是要让你知道河南人多实在！希望对你有所帮助。
原创勿转！谢谢。