店铺店长业绩怎么考核
茶叶店考核办法？
茶叶店考核办法？
营业过程中，微笑服务，举止端庄，售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌，交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品。
遇到无理取闹的客户要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一顾客。
不准在店内吃东西，聊天，嬉笑，打闹，不准挪用茶叶销售款。
如何做一个店长？
1、注重店面业绩
作为店长最重要的职责就是带领店面人员把店面的业绩做好，作为店长的你要想办法让每一个店员都发挥积极主动性，多接待顾客，多签单，多拿提成。
2、注重团队建设
作为店长要学会团队建设，用尽一切办法让店里的每一个人员都能在自己的岗位上发挥最大的价值，而且还要营造努力拼搏的店面文化，让店里面的每一个人都成就感和归属感。
3、尊重员工
作为店长要对每一个员工都给予最大的尊重，只有你尊重员工，爱护员工，员工才能感受到你的心，他才心甘情愿去努力工作。谁都不喜欢待在一个不受尊重的地方工作。
4、培养人才
作为店长要学会培训店面人才，只有每个人都成长了店面才会成长，店面才能更好。
5、多组织团建活动
作为店长在管理中要求业绩的时候可以非常严格，在平时可以多组织一些团建活动让大家也都会个放松，这样一张一弛的管理才会有更好的效果。
6、店长自己带好头
做表率 作为一个店长一定要带好头，你希望你的员工是什么样的，你就要成为什么样子的人，让大家看到你这个店长是在以身作则严格要求自己。
如何做好一名酒店店长？
如何做好一名酒店店长，总体来说，建议从几个方面入手:1，负责与相关部门的工作协调，需要对全店统筹安排，规划，管理，处理各类突发事件。
2，分析酒店客源定位，细分市场，制定具体的营销策略，节约资源，控制成本。
3，分析经营数据，掌握出租率与收益的关系，根据全面预算目标，按照客源渠道进行分解布局，梳理房型和房价体系，根据市场行情和预定进度实时每日做好收益管理，提升入住率和平均房价。负责对下属的考勤、绩效考核和评估，组织开展餐厅培训活动，掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，做好餐厅人才开发和培养工作。
4，分析竞对的OTA优劣势，结合酒店的优势点，目标客户的需求，设计出酒店自身的优质服务，提升酒店的好评率和点评数数量，从而为提升转化率打好基础。
5，做好员工培训和团建。
6，搞好对外上级行政管理政府以及和客户的关系。
7，重视和优化OTA，提高曝光率和转化率，实现订单持续增长。
8，做好安全、卫生、形象、信息管理
9，审核酒店的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为。
10，作好计划并执行，向上级汇报。