墨江最值得去的地方
墨江腌肉做法？
墨江腌肉做法？
原材料:
带骨五花肉10斤，盐150克，炒辣椒面25克，糖50克。
描述:你不 不需要炒胡椒面和糖，盐做的湖南腊肉也很好吃。
准备工作:
刮掉皮上的残毛，洗干净后切成4厘米左右厚的条，用牌子在上面打很多小孔，这样更容易入味，而且不 如果没有也没关系。;不突出。
练习和步骤:
1.把肉条放在一个干净的大盆里，用盐、胡椒面和糖揉匀，放在腌制罐里腌制一天，皮朝上。
2.所有肉条放入缸内后，压一重物，盖上盖子，防止脏物掉入缸内。像这样腌制3-5天，中间翻缸一次。
3.腌制好后，取出肉条，用麻绳穿上。把它们挂在太阳下晒两天，稍微晾干水汽。然后把肉条挂在炉子上熏3个月左右。
中国最好的长江米产地？
1.云南墨江
云南墨江的紫糯米久负盛名，紫糯米不过是江里的大米品种。墨江地区地处海拔1000-1600米，当地污染少，阳光雨水充足，生长周期比普通水稻长，一年收获一次。独特的地理位置和气候条件造就了墨江糯米，被誉为 紫米之乡。
2.黑龙江
好的糯米一定有一种特殊的香味，而这种特殊的香味必须满足两个条件，一是大米生长周期要足够长，二是日照要充足。黑龙江省水稻的日照时间是整个生长周期中最长的，而且黑龙江省水稻开花抽穗过程中的昼夜温差相当大，有利于更多支链淀粉的形成。所以黑龙江产的糯米质量全国最好。
3.贵州贞丰
贵州省贞丰县，属于贵州省西南部，属于亚热带季风湿润气候，气候温和，冬无严寒，夏无凉意。年平均气温16、6度，年降雨量1000 ~ 1400毫米，无霜期260 ~ 340天，适宜糯米生长。
4.惠水黑糯米
惠水县位于黔中腹地，是典型的高原盆地，土壤以黄壤和黄棕壤为主，有机质丰富，土地肥沃。是贵州著名的米谷之乡，有着传统的农耕文化，是贵州黑糯米的发源地。惠水黑糯米是农产品地理标志保护产品。其种皮呈紫黑色、椭圆形或长形，适口性好。
5.马甸糯米
凤台县位于安徽省中北部，淮河中游，地势平缓，属于黄淮海农业区，当地气候环境优越，适宜糯稻生长。糯米在凤台县种植已久，据说曾被用作 巩俐 为淮南王。另外，马甸糯米是地理标志保护产品，气味清香，米香醇厚，口感香甜。
6.孝感糯米
孝感市位于湖北省东北部，地势北高南低，海拔20-110米。这个地区雨量充沛，光和热充足。充足的无霜期长，有利于糯稻的生长发育。孝感糯米具有大、扁、饱满的外观，独特的气味，新鲜米香，支链淀粉含量高，口感非常好。
以上是关于糯米起源的介绍。这些是糯米的著名产地，很受欢迎。你认为生产糯米最好的地方是哪里？欢迎留言分享！