丽江必买十大特产有哪些
丽江特产有几种?
丽江特产有几种?
1.松茸,被称为 真菌之王学名松茸,是丽江地产菌类中的美味。松茸富含粗蛋白、粗纤维、维生素B1、B2、维生素PP等元素,味道鲜美,益胃、理气、化痰、驱虫。
2.花坪芒果是丽江的地理标志保护产品。芒果果实含有糖、蛋白质和粗纤维,维生素A特别高,有抗菌消炎、祛痰止咳的作用。
3.塔柳乌骨鸡,产于云南省丽江市,肉用性能好,肉质鲜嫩,胶质丰富,营养全面,属于滋补强壮食品。
4.丽江薛涛和山毛桃是外观美丽、色泽鲜红、果实巨大、营养丰富、水溶性固形物含量高的砧木。含有15种必需氨基酸。
丽江特产小吃可携带的?
腊排骨、花糕、凉粉皮、石鼓核桃糖、鲜核桃、松子、血灌肠、玛咖、天麻、三七、野蜂蜜、干玫瑰花、鸡枞、鸡枞油、石榴、苹果、沃甘、橙子、三川火腿、鲜芒果、荞麦茶。
丽江有什么特产可带走?
丽江的四大特色:
1.丽江粑粑
丽江粑粑分甜咸两种口味。主要原料是丽江产的优质小麦粉,填充玉龙雪山流下的清泉,揉成面团,在大理石石板上抹上植物油,擀成块,抹上融化的油,撒上火腿粉或白糖,卷成筒状,两端压平,中间裹上芝麻、核桃仁等调料,然后放入锅中用文火烤制而成。
2.鸡肉凉粉
鸡豆是丽江特有的一种豆类,产于丽江坝上,属于大豆料。因为它的形状像鸡头的眼睛,所以用鸡豆制成的凉粉被称为鸡凉粉。鸡肉凉粉分为凉的和热的两种。夏天吃多冷啊,把凉粉切成块腌制一下。热的食物大多在寒冷的季节吃。
3.酥油茶
丽江与藏区接壤,属于高海拔地区,盛产牦牛,所以酥油茶也是丽江的传统饮食。酥油茶是从牦牛奶中提取的。去除奶渣后,油凝固成饼。酥油茶由黄油、砖茶、核桃仁、芝麻、火麻仁、鸡蛋、精盐制成。将茶叶煮沸,用特制的黄油桶搅拌,最后制成酥油茶。酥油茶分为甜味和咸味。黄油、鸡蛋、盐、芝麻、花生、核桃等。然后加入煨好的茶水,放入细长的木桶中,用木棒反复搅拌。当地人也叫它酥油茶。是丽江很多民族的主要饮茶。
4.大米灌肠剂
大米灌肠被称为 马步 用纳西语。它是将大米或糯米蒸熟,与新鲜猪血、蛋清及各种香料混合,然后倒入洗净的猪大肠中,密封后蒸熟而成。切片、油炸、蒸熟、久藏,是纳西族的传统美食,也是丽江特有的吃法。