小飞侠巧克力手工
二年级读书吧推荐书目?
二年级读书吧推荐书目?
《爱的教育》
《汤姆索亚历险记》
《外公是棵樱桃树》
《老人与海》
《查理与巧克力工厂》
《玛蒂尔达》
《了不起的狐狸爸爸》
《窗边的小豆豆》
《名人传》
《小飞侠彼得.潘》
《爱心树》(南海出版社)
《蚯蚓日记》(少年儿童出版社)
《一百条裙子》(新蕾出版社)
《皮皮鲁和鲁西西的故事》(21世纪出版社)
《没头脑和不高兴》
《总有一天会长大》(托摩脱葛根)
《世界通史》彩图版.
韭菜猪肉包子中韭菜是怎么保持翠绿的?
韭菜含水份较高,只要不脱水不打蔫,就能保持坚挺翠绿。
不论是包子还是饺子,拌馅的过程非常重要。先把韭菜洗净谅干水份,切碎后不要加盐,先淋油拌匀。此时,碎韭菜已被油膜包裹的严严实实,水份不外泄,内部不氧化,保鲜如初。
开始包包子或饺子时,再加盐和其它肉馅等轻轻搅匀,因为有层油膜保护,盐份不易直接接触韭菜叶,所以,做成的包子(或饺子)馅青翠如初,鲜嫩可口。