10岁到12岁儿童应该学会炒什么菜
豆皮炒什么蔬菜好吃?
豆皮炒什么蔬菜好吃?
豆皮炒什么蔬菜好吃?
很高兴回答这个问题,我是【小吃货笔记】豆皮又叫豆腐皮,也叫千张,是由豆浆制作而成,作为一种基础食材,吃法可以百搭。
豆皮吃法分享
豆皮除了炒,还有很多种吃法
先分享两道炒豆皮的做法,然后分享一下豆腐皮的其他吃法。
【耗油韭菜炒豆腐皮】
制作方法如下:
1.把豆腐皮洗干净,卷好后切成丝,韭菜洗干净,切成段,红辣椒洗干净切丝。
2.起锅开大火烧油,油温升高以后,下青椒丝,翻炒均匀后下豆腐丝,炒至豆腐皮5成熟时,下韭菜。
3.翻炒至韭菜熟了以后,放入盐,耗油,翻炒均匀后起锅装盘。
【芹菜炒豆腐皮】
制作方法如下:
1.把豆腐皮洗干净,卷好后切成丝,芹菜洗干净切段。
2.起锅大火烧油,油温升高以后放入干辣椒段,干花椒粒,炒香后下入豆腐皮,炒至5成熟下芹菜,翻炒熟后放盐,翻炒均匀起锅装盘。
其他吃法分享
一、京酱肉丝,东北蘸酱菜,作卷菜用
制作方法:把豆腐皮洗干净,叠好,配合着菜一起上桌。
二、烫火锅,麻辣烫
制作方法:把豆皮洗干净,折叠好以后切成丝,装盘后作为配菜。
三、干锅豆腐皮
制作方法:把豆皮洗干净,折叠好以后切成丝,炒干锅的时候放入豆腐皮。
四、烤豆皮
制作方法:把豆皮洗干净,刷上烧烤酱直接烤,或者用豆皮包裹金针菇,辣椒,或者其他材料,用签子串起来烤。
五、凉拌豆腐皮
制作方法:把豆腐皮,青椒,胡萝卜洗干净,全部切成丝,放入沸水中烫断生,捞起晾干后,加入酱油,盐,味精,芝麻油,花椒油,辣椒油,糖,搅拌均匀后食用。
豆腐皮还有很多种吃法,今天就分享到这里,希望这些吃法可以帮到你。
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学习行书,应该临摹哪些字帖?
我个人以为初学书法临帖的选择很重要,但选择面太宽恐怕沒法对号入座。你要有指导老师也没法给你选,因为那老师也不可能诸体都会,只能教其所长。因此还是按个人喜好先习练,按自己的意愿先选择一体,循序渐进,只要情趣在上面,各体皆可,但最好是从正楷入门。