苍山八大碗酥肉教程
你认为哪个菜系的菜比较好吃？
你认为哪个菜系的菜比较好吃？
如果我们只从一个食客的角度来回答这个问题，我们将无法恰当地回答它。毕竟传统八大菜系品种繁多，大多数人只是赞叹其皮毛，评价难免有失偏颇。
作为一个山东人，我自然为鲁菜八大菜系之首的称号而自豪，但现在商业发达，各地菜系逐渐融为一炉，我们更愿意尝试一些新菜系。
因为工作的原因，经常接触川菜和湘菜。对于以咸鲜为主的山东人来说，一开始自然很难吃辣，但是所谓 "入乡随俗已经渐渐习惯了，甚至慢慢学会了味道。如果说现在最喜欢的菜系，鲁菜和川菜自然会是首选。
鲁菜是家乡的原味，你可以 如果你骨子里喜欢它，就不要刮掉它。鲁菜的名菜，如九转大肠、洋葱海参、黄河鲤鱼等。，不仅在味道上很精致，而且在材料的选择和烹饪技术上也是如此大气与大气。所以鲁菜非常容易形成凉席，很多宴席都会选择鲁菜作为主菜。
川菜虽然是后爱，却深得我心。很多外国人听到四川菜，第一感觉就是辣。的确，辣是川菜的一个灵魂，但如果你长期关注川菜，你会发现，远没有这么简单。在我眼里，川菜是最拿手的以小见大。很不起眼的食材往往要做得很有味道才舍得，甚至是辣的。仔细品尝后，你会发现川菜中很少有两道菜用的是同一个辣椒，即使是辣味也要细分。豆腐、肉丝、豆腐脑、白肉、牛杂，这些看似不堪入目的食材，到了四川厨师手里，变成了麻婆豆腐、鱼香肉丝、豆腐脑蘸水、白肉蘸蒜泥、夫妻肺片。
其实不管是鲁菜还是川菜，我都喜欢。说白了，我还是有机会经常去品味和研究的。幅员辽阔，物产丰富，别说八大菜系，就是八十大菜系也难以涵盖。我们擅长烹饪，毫不夸张地说，我们是一家人。如果有机会，你应该多出去走走，看看不同的风景，尝尝当地的食物。这就是生活的乐趣。
有哪一些耳熟能详的旅游类歌曲请你谈谈？
作为一个70后的山西人，我最熟悉和喜欢的旅游歌曲是我们山西的民歌《人说山西好风光》。我可以 多年来每当想起这件事，我都会情不自禁地哼上几句。
这首歌由张作曲，作词，郭演唱。这是电影《《我们村里的年轻人》》中的一集。1959年电影上映后，这首歌迅速成为民歌经典，传遍全国。
这首歌的作曲清新自然，旋律优美流畅，非常亲切。它将民歌的风味与时代精神结合得恰到好处，将当时热爱家乡、坚定信心、斗志昂扬的人们的精神面貌展现得淋漓尽致。
歌词直指山西的两座山，吕梁山和太行山，山西最大的河流汾河，以及唐诗中的酒都杏对不起，餐馆在哪里？牧童指向杏花村 "花村等。
从2016年开始，山西卫视推出《人说山西好风光》旅游大赛节目，通过旅游品牌节目，评选出一年一度的全省旅游发展大会的主办城市，引起了全民的关注，让更多的人了解山西，了解山西，爱上山西。
很多著名的歌手都无数次地唱过这首歌，比如张掖、阎维文、、谭晶、、阿宝。
现在，当许多外国人提到山西时，首先想到的是这个 "人们都说山西风景好，以至于这首歌简直成了山西的代名词。
来山西，感受这里五千年的深厚历史文化和黄土高原的淳朴民风，唱一首经典老歌:人说山西好风光...
我是韩冬冬，旅游领域的创客，喜欢分享自己的旅行经历和经验。欢迎关注我！