羟基和羧基怎么区分 羧基有什么?
羧基有什么?羧基有1、酸性;2、羟基被取代,生成酰卤、酸酐、酯和酰胺等羧酸衍生物;3、还原反应;4、脱羧反应和脱水反应。羧基中的羰基在羟基的影响下变得很不活泼,
酯化反应的反应速率怎么计算 酒的水解和酯化?
酒的水解和酯化?白酒水解原理: 酯化反应和水解反应的速度由其反应底物的浓度决定,即当酸和乙醇含量较高时,主要表现为酯化反应;反之,当水和酯含量较高时,主要表现为